L'impianto silo ha le seguenti peculiarità:
- capacità totale mc. 21.800 + 10.000 mc. di magazzini orizzontali;
- il silo è composto da cinque celle in cemento armato da mc. 3450 a mc. 6100;
- le celle sono tutte vemiciate secondo le norme ASL per lo stoccaggio e la movimentazione dei prodotti
per uso alimentare umano ed animale;
- l'impianto è raccordato sia per il ricevimento che per la rispedizione dei vagoni
ferroviari ed è bivalente sotto l'aspetto doganale ossia per lo stoccaggio di materiale
comunitario e extra-comunitario;
- le operazioni di carico e scarico del prodotto avvengono tutte al coperto;
- le celle sono dotate di sonde di rilevazione della temperatura del prodotto che, tramite
verifica periodica informatizzata permettono di controllare il non alterarsi del prodotto.
L'intero silo e servito da un impianto di insufflazione di aria per il raffreddamento dei prodotti stoccati
che non consente lo sviluppo di parassiti o muffe mantenendo la conservazione della merce per lunghi periodi
senza il rischio di infestazioni e garantendo inalterata la qualità dei prodotti. Ciò consente, inoltre, un elevato risparmio
di costi di movimentazione e di rotazione del prodotto;
- il silo è dotato di impianto preleva-campioni in grado di misurare umidità e temperatura all'ingresso dei
camion e/o dei vagoni. Il prelevamento campioni avviene in tre punti dei camion/vagoni
ossia pavimento, metà carico, tetto del carico.
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